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香料八角茴香作用多但不宜多食

香料八角茴香作用多但不宜多食

作者:黄爷香料    来源:未知    发布时间:2020-12-24    浏览量:
香料八角茴香作用多但不宜多食:
 
大家都知道香料八角茴香是一种调料,但很少有人知道八角茴香也是是一种药材。许多人都知道用八角茴香炖汤、炖肉之类的东西可以使味道更好,但很少人知道吃八角茴香对身体有好处。尽管八角茴香的益处很好,但也有副作用。那它的副作用是什么呢?今日小编就来告诉大家它的副作用。
 
八角茴香既是香料,又是调料,同时又是一种药食同源的中草药,中医将八角茴香的功效概括为“芳香化湿,活血化淤,温阳散寒,理气止痛”,但其本身性质较燥热,不适合体质较热,易上火的人大量服用。另外,八角茴香中含有抗病毒良药的主要成分莽草酸,但认为直接炖服可以摄取莽草酸的说法目前仍有疑问,因为莽草酸经多次加工提取,并不是煮熟后直接析出,因此建议老百姓不要盲目大量服用,特别是热身人群,以及老年人和儿童。因多食茴香有损害视力的副作用,不宜短期大量食用,每日应控制在10克以内。而且性燥热,更适合虚寒体质的人食用,每次食用量不宜过多。
 
尽管香料八角茴香有药用价值,炖出来的汤味道更好,但还是不能多吃。常言道物极必反。没有什么好吃的东西可以吃得太多,否则不仅不会达到你想要的效果,还可能带来更严重的后果。今日小编将八角茴香的副作用告诉大家,以后大家在食用香料八角茴香时一定要注意用量。

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