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中国八角茴香产地都有哪些分布地区

中国八角茴香产地都有哪些分布地区

作者:黄爷香料    来源:未知    发布时间:2020-12-20    浏览量:
中国的八角茴香产地在哪,都有哪些地区:

一种广受关注的调味品——八角茴香,虽然是中国的特产,但在世界各地都有种植。八角是一种南亚热带树种,喜冬暖夏凉,故其多分布于东南亚及我国南部沿海,美洲部分地区也有分布。

八角茴香产自东南亚地区:越南,柬埔寨,缅甸,苏门答腊,印尼,菲律宾等。
八角茴香产自美洲地区:海地和美国的佛罗里达州。

在中国的主要分布于广东、广西、云南、四川、贵州、湖南、湖北、江西、江苏、浙江、福建、台湾等省区,八角都有栽培。

这些八角茴香产地中,有90%来自中国广西,广西壮族自治区藤县八角产量居全国之首,被称为“八角之乡”,八角适合种植在土壤深厚、排水良好、肥沃湿润、土壤偏酸的沙壤土上。 八角茴香主要产于广西,中国八角中90%以上产自广西,主要分布于桂南、桂东南及桂中等地,部分地区还产于桂西、桂北等地。

在全国,八角茴香种植面积约320万亩,产量超过1万吨,占全国总产量的90%左右,广西既是八角茴香的主产区,又是全国很大的香料集散地。现在广西的八角不仅国内有名,国外也很有名气。

中国对八角茴香的种植历史很悠久,早在2000年广西古龙就被命名为“中国八角之乡”,广西产的八角个头丰满,味道香甜,品质极高,能促进肠胃蠕动,缓解神经衰弱,杀菌抗炎,营养价值丰富。
 

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地址:广西梧州古龙

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